Mujdei din Usturoi Verde

Complexitate
redusa
Mujdei din Usturoi Verde

Ingrediente

  • -3-4 catei de usturoi uscat
  • -4-5 fire de usturoi verde
  • -4-5 linguri de ulei
  • -2- 3 linguri apa / apa minerala
  • -sare grunjoasa, dupa gust

Mod de preparare

Curatati usturoiul si maruntiti putin usturoiul verde (inclusiv frunzele).
Puneti intr-un blender sau procesor alimentar impreuna cu sarea, apa si uleiul.
Mixati pana la consistenta de pasta.

Transferati intr-un bol si inglobati atata apa cat sa ajungeti la consistenta dorita sau cat de usturoiat vreti sa fie mujdeiul. Omogenizati bine.

Pastrati mujdeiul acoperind bolul cu o folie alimentara pana la servire (indiferent de cat timp trece de la prepararea mujdeiului pana la servire, acoperiti bolul in care se pastreaza mujdeiul cu o folie pentru a nu se oxida; oxidarea mujdeiului schimba gustul acestuia).

Serviti cu legume, peste si preparate din peste, carne pregatita la cuptor sau la gratar, etc.
Daca nu aveti blender sau procesor puteti prepara mujdeiul folosind un mojar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Gogosari in Sos de Mustar
3
Conserve, muraturi

Gogosari in Sos de Mustar

Gogosari in Sos de Mustar
Salata Simpla de Salata Verde
4
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Bomboane Raffaello
5
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Parteneri
Pulpe de pui la tigaie
Bucataras.RO

Pulpe de pui la tigaie

Un pranz rapid si bun! ‪#‎gatescpentruocarte‬

Pulpe de pui la tigaie
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute