Intr-un bol, se pune galbenusul, se adauga mustarul, sarea si piperul si se amesteca. Cu ajutorul unei furculite sau pentru cei care au, un batator electric (cred ca asa i se spune) se amesteca si se adauga ulei putin cat de putin pentru "a prinde".
Dupa ce ati "urcat" maioneza, puteti sa o asezonati in felul vostru (un pic de usturoi, boia, verdeata.
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Îmi place
Distribuie
Comentarii