Maioneza de Soia

Postat pe: 27-09-2010
(3)

Ingrediente

1/4 cana faina de soia
1/2 cana apa
1/2 cana ulei
sare
zeama de lamaie dupa gust

Mod de preparare

Se amesteca faina cu apa si se fierbe 4 minute pe foc mare, amestecand continuu. Eu am fiert putin mai mult, pana s-a ingrosat ca o mamaliga. Apoi se pune in mixer si se adauga uleiul, putin cate putin, pana se incorporeaza tot, iar la urma sarea si zeama de lamaie, dupa gust.

Ca si consistenta iese la fel ca si maioneza cu ou. Eu voi folosi aceasta maioneza la salata de boef.

Se pot adauga 2-4 catei de usturoi pisati sau ceapa taiata marunt si se poate servi ca si aperitiv.

Reteta este din cartea `Retete vegetariene` de Cornelia Dragachis.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Maioneza de Soia" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

5august
•  30.11.2008 21:02:24

Faina de soia se gaseste la Plafar sau in magazinele unde exista produse naturiste.

Gustul se aseamana mult cu maioneza clasica,cu ou,dar se simte totusi prezenta fainii de soia.Daca se adauga putina ceapa taiata marunt se poate folosi ca aperitiv.Este foarte gustos.

lucia_bp
•  28.11.2008 17:38:09

Unde gasesti faina de soia?

AlexyaPui
•  26.11.2008 16:26:26

ce gust are?

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Maioneza de Soia