Ingrediente
| ● 1 ceasca de apa |
| ● 1/4 ceasca de faina |
| ● 1/4 lingurita de otet |
| ● un strop de zahar |
| ● 1/2-1 lingura mustar |
| ● 1/2 ceasca de ulei de floarea soareluisau porumb |
| ● zeama de lamaie |
| ● 1-2 linguri de apa rece (optional) sare si piper dupa gust |
| ● 2-3 catei de usturoi daca se foloseste la salata de ciuperci/conopida |
| ● vinete (fara usturoi pentru salata de boeuf) |
Mod de preparare
Intr-o craticioara se amesteca apa calda cu faina, incet sa nu formeze cocoloase, dupa care se pune la fiert, amestecand in permanenta pana se obtine o crema groasa.
Dupa ce se racoreste, se pune intr-un castron si cu ajutorul unui mixer manual sau blender/food processor, se amesteca punand pe rand otetul, zaharul, mustarul, sare si piper, usturoi (daca se foloseste) si la sfarsit, alternand, se adauga in fir subtire, uleiul si sucul de lamaie.
Pe parcurs, daca este crema formata de o consistenta mai tare se adauga apa rece.
Se foloseste la salatele de ciuperci, vinete, conopida, zarzavaturi, cartofi etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Maioneza de Post" nu uita sa ii faci un review.
Dupa ce se racoreste, se pune intr-un castron si cu ajutorul unui mixer manual sau blender/food processor, se amesteca punand pe rand otetul, zaharul, mustarul, sare si piper, usturoi (daca se foloseste) si la sfarsit, alternand, se adauga in fir subtire, uleiul si sucul de lamaie.
Pe parcurs, daca este crema formata de o consistenta mai tare se adauga apa rece.
Se foloseste la salatele de ciuperci, vinete, conopida, zarzavaturi, cartofi etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Maioneza de Post" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de crap
Risotto basmati cu baby crabs in ulei
Dovlecei butoias cu carne
Fasolica in crusta de paine
Ostropel de pui
Steak de strut cu glazura de rodii
Somon cu legume si lamaie la gratar
Biftec Tartar
Chec aperitiv
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
• 22.03.2012 22:42:15
Dana, mersi , ma bucur ca ti-a fost pe plac....te pup