Ketchup din Sfecla Rosie (Vegan si Gluten Free)

Postat pe: 18-11-2014

(0)

Reteta de
crista (505)

Ingrediente

● 2 sfecle rosii gata coapte / fierte si curatate (cca 200 gr in total)

● 1/2 ceapa mixata/rasa/tocata (eu nu am pus)

● 1-2 catei de usturoi (eu nu am pus)

● 1 lingurita de otet de mere

● maxim 1 lingurita rasa de zahar sau miere

● putin cimbrisor (timo) uscat

● 1/4 de lingurita de scortisoara macinata

● tabasco (e in reteta originala eu am pus o lingurita cu mustar iute)

● sare

Mod de preparare

PREGĂTIRE

10min

Am mixat in blender, mixer vertical sau ras pe razatoarea fina sfecla impreuna cu ceapa si usturoiul (daca alegeti sa puneti ceapa si usturoi, eu nu am pus) si am adagat restul ingredientelor. Le-am mai mixat o tura, eu am folosit mixerul vertical, si am lasat la rece.
Si reteta asta ca si cea de chiftelute din linte si cus cus este tot una publicata de Marco Bianchi. Eu am facut micile mele modificari.

eu am servit acest sos cu Chiftele din linte si cous cous si Maioneza din avocado.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ketchup din Sfecla Rosie (Vegan si Gluten Free)" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe