Crema de Usturoi

Postat pe: 31-12-2013
(1)

Ingrediente

1 caciulie de usturoi
100 g telemea, mai moale / tofu
3- 4 linguri ulei
sare
piper, proaspat macinat
2 linguri seminte de susan

Mod de preparare

Curatati cateii de usturoi. Puneti-i pe o bucata de folie de aluminiu, stropiti-i cu 1 lingura de ulei si presarati sare, piper, dupa gust.

Impachetati bine si puneti intr-o tava / vas termorezistent.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 30- 40 min, la 200 grade.

Intre timp, maruntiti grosier semintele de susan in masina de macinat cafea; 2- 3 impulsuri scurte sunt suficiente.

Puneti in blender susanul, usturoiul copt si racorit, 2 linguri de ulei si branza maruntita.

Daca branza este prea uscata, puteti adauga 1 lingura de lapte sau putin iaurt ori smantana.
* Daca mergeti pe o varianta vegetariana si folositi tofu, atunci puneti putin lapte de soia sau apa.

Omogenizati bine pana rezulta o crema fina.

Serviti crema de usturoi cu legume la gratar / preparate la aburi sau chiftelute / turtite din legume, etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Crema de Usturoi" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Crema de Usturoi