Curatati cateii de usturoi. Puneti-i pe o bucata de folie de aluminiu, stropiti-i cu 1 lingura de ulei si presarati sare, piper, dupa gust.
Impachetati bine si puneti intr-o tava / vas termorezistent.
Dati la cuptorul incins, pentru cca 30- 40 min, la 200 grade.
Intre timp, maruntiti grosier semintele de susan in masina de macinat cafea; 2- 3 impulsuri scurte sunt suficiente.
Puneti in blender susanul, usturoiul copt si racorit, 2 linguri de ulei si branza maruntita.
Daca branza este prea uscata, puteti adauga 1 lingura de lapte sau putin iaurt ori smantana.
* Daca mergeti pe o varianta vegetariana si folositi tofu, atunci puneti putin lapte de soia sau apa.
Omogenizati bine pana rezulta o crema fina.
Serviti crema de usturoi cu legume la gratar / preparate la aburi sau chiftelute / turtite din legume, etc.

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant
Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Comentarii