Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

Postat pe: 25-09-2015

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● (2 portii)

● Iepure – 1 buc

● Bacon – 8-10 felii

● Prune proaspete – 6 buc

● Cherry – 60 ml

● Ghimbir macinat – 1 varf de cutit

● Cimbru proaspat – 3 crengute

● Ulei de masline – 3 linguri

● Salota – 2 buc

● Fresh de lamaie – 60 ml

● Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

PREGĂTIRE

2h

Taie iepurele in bucati – separa pulpele si file-urile;
Stropeste-le cu ulei de masline si frresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat;
Incinge vasul de aluminiu al Crock Pot 6 L Saute si soteaza bucatile de iepure;
Adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru;
Taie baconul si prunele cubulete si adauga-l si pe-acestea;
Stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca;
Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot;
Seteaza-l pe modul de gatire “low” si timpul de 1 ora si 30 min;
Adauga ghimbirul peste si pune-i capacul;
Cu 15 min inainte de final, potriveste de sare si piper alb;
Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ulei