Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

Postat pe: 25-09-2015
(0)

Ingrediente

(2 portii)
Iepure – 1 buc
Bacon – 8-10 felii
Prune proaspete – 6 buc
Cherry – 60 ml
Ghimbir macinat – 1 varf de cutit
Cimbru proaspat – 3 crengute
Ulei de masline – 3 linguri
Salota – 2 buc
Fresh de lamaie – 60 ml
Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Taie iepurele in bucati – separa pulpele si file-urile;
Stropeste-le cu ulei de masline si frresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat;
Incinge vasul de aluminiu al Crock Pot 6 L Saute si soteaza bucatile de iepure;
Adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru;
Taie baconul si prunele cubulete si adauga-l si pe-acestea;
Stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca;
Ia vasul de pe foc si introdu-l in Crock Pot;
Seteaza-l pe modul de gatire “low” si timpul de 1 ora si 30 min;
Adauga ghimbirul peste si pune-i capacul;
Cu 15 min inainte de final, potriveste de sare si piper alb;
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune