Salata de toamna cu dovleac copt

Postat pe: 01-11-2018

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss

Ingrediente

● 400 g dovleac placintar copt

● 150 g branza halloumi

● miezul de la 6 nuci

● 2 lg mix de seminte ( floarea soarelui, dovleac, in, canepa)

● 2 lg ulei de masline

● 2 lg dulceata de ardei iute

● 2 fire de hasmatzuki

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

GĂTIRE

45min

PORȚII

4 portii

E toamna. Frunzele fosnesc sub pasi. Vantul suiera la geamuri. Si in casa e cald. Miroase a dovleac copt...si iubire...
Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat la cuptor pentru 45 de minute. Cand a fost gata l-am lasat sa se racoreasca putin si apoi am indepartat coaja si l-am taiat bucati.
Am taiat si branza cubulete si am adaugat-o peste dovleac. Am rupt nuca bucati si am presarat-o peste amestec , turnand inca putin ulei de masline.
Intr-un bol am asezat jumatate din mixul de seminte, am turnat amestecul, am adaugat dulceata de ardei iute ,iar la final am presarat restul de seminte si nuci si am decorat cu hasmatzuki.
Simplu, nu?

Si foarte gustos...sanatos...

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de toamna cu dovleac copt" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5300

Observatii

Dovleacul copt ofera o multitudine de vitamine din complexul B. Cat despre asocierea cu branza halloumi si semintele , aceasta salata este perfecta pentru o cina sanatoasa.