Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Slow Cooking / Dulceata de pere la Crock Pot

Dulceata de pere la Crock Pot

Name: Dulceata de pere la Crock Pot
Prep time: 130 min
Cuisine: Romania
Ingredients: (2 buc); Pere Williams – 6 buc; Fresh de lamaie – 150 ml; Zahar gelifiant – 3 linguri rase (cantitatea difera in functie de cat de dulce preferi); Gellfix – ¼ plic; Scortisoara batoane – 2 buc; Anason stelat – 2 buc; Cuisoare – 5-6 buc

Timp pregatire

130 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(2 buc)
Pere Williams – 6 buc
Fresh de lamaie – 150 ml
Zahar gelifiant – 3 linguri rase (cantitatea difera in functie de cat de dulce preferi)
Gellfix – ¼ plic
Scortisoara batoane – 2 buc
Anason stelat – 2 buc
Cuisoare – 5-6 buc

Mod de preparare

Curata coaja, inlatura samburii si taie perele cubulete potrivite;
Amesteca-le intr-un bol cu fresh-ul de lamaie si zaharul gelifiant si adauga-le in Crock Pot 4,7 L Digital;
Adauga scortisoara batoane, anasonul stelat si cuisoarele;
Amesteca bine, pune capacul si seteaza timpul de 2 ore si programul “high”;
Cu 10 min inainte de final adauga gellfix-ul si amesteca bine;
Odata incheiat programul de gatit, toarna compozitia in borcane fara sa le pui capacul;
Lasa compozitia sa se raceasca si pune-o in frigider – peste cateva ore vei avea o dulceata de pere minunata;
Pofta buna !