Ceapa se curăță și se taie mărunt. Morcovii se curăță și taie bucăți grosiere.
Aparatul slow cooker Crock Pot se pornește, setează la funcția HIG ptr 30 minute. Se pune ceapa mărunțită, morcovii, se asezonează de ulei, sare și piper și se lasă la gătit, neacoperit, până ce ceapa devine translucidă.
La gătit obișnuit pe plită, se lasă la foc mediu la dinstuit cca. 10 minute, până ce se înmoaie ceapa și morcovul.
Apoi se adaugă lintea, apa, vegeta sau fondul de legume, se acoperă și se lasă la gătit pe funcția HIGH, cca. 2 ore.
Între timp se spală spanacul, cepșoara și lămâia.
Iaurtul se amestecă cu coaja de lămâie, cepșoara tocată mărunt, până ce se îmbină gusturile.
După ce lintea a fiert se adaugă frunzele de baby spanac și usturoiul mărunțit lăsându-se la gătit încă 20 de minute, pe modul LOW.
Curry-ul se servește fierbinte cu sosul din iaurt și lipie.
Spor și poftă bună!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii