Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
140 minute
Complexitate
medie
Curry din linte si spanac la slow cooker Crock Pot

Ingrediente

  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Morcovi 2 bucăți,
  • Ulei de struguri 3 linguri,
  • Pudră de curry 2 lingurițe,
  • Linte galbenă 500 g,
  • Apă rece cca. 1000 ml,
  • Baby spanac cca. 200 g,
  • Usturoi 4-5 căței,
  • Amestec de legume uscate, gen vegeta, 2 linguri,
  • Sare Himalaya,
  • Piper proaspăt măcinat.
  • Pentru servire:
  • Iaurt de soia,
  • Lămâie 1 bucată,
  • Cepșoară 3-4 fire.

Mod de preparare

Ceapa se curăță și se taie mărunt. Morcovii se curăță și taie bucăți grosiere.
Aparatul slow cooker Crock Pot se pornește, setează la funcția HIG ptr 30 minute. Se pune ceapa mărunțită, morcovii, se asezonează de ulei, sare și piper și se lasă la gătit, neacoperit, până ce ceapa devine translucidă.
La gătit obișnuit pe plită, se lasă la foc mediu la dinstuit cca. 10 minute, până ce se înmoaie ceapa și morcovul.
Apoi se adaugă lintea, apa, vegeta sau fondul de legume, se acoperă și se lasă la gătit pe funcția HIGH, cca. 2 ore.
Între timp se spală spanacul, cepșoara și lămâia.
Iaurtul se amestecă cu coaja de lămâie, cepșoara tocată mărunt, până ce se îmbină gusturile.
După ce lintea a fiert se adaugă frunzele de baby spanac și usturoiul mărunțit lăsându-se la gătit încă 20 de minute, pe modul LOW.
Curry-ul se servește fierbinte cu sosul din iaurt și lipie.
Spor și poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Cu Crema De Ness
1
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
2
Dulciuri

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)

Prajitura Motzaneasca (Katie Teszta)
Cornulete cu Nuca II
3
Dulciuri

Cornulete cu Nuca II

Cornulete cu Nuca II
Tort Racoros
4
Dulciuri

Tort Racoros

Tort Racoros
Drob in Foi de Clatite
5
Aperitive

Drob in Foi de Clatite

Drob in Foi de Clatite
Parteneri
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Mancare de stevie
Gustos.RO

Mancare de stevie

Reteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.

Mancare de stevie