Salata Orientala Moldoveneasca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -un kg cartofi
  • -un morcov
  • -doua pungi pufuleti clasici
  • -o ceapa
  • -3-4 castraveti la otet
  • -sare
  • -piper
  • -boia de ardei dulce si iute
  • -200 g masline
  • -ulei
  • -2-3 linguri otet

Mod de preparare

Cartofii si morcovul se pun la fiert in apa cu putina sare, iar intre timp pufuletii se pun intr-un vas mai mare, se stropesc cu cateva picaturi de apa si lamaie, se amesteca pana devin ca o pasta, iar apoi se freaca cu ulei (ca la maioneza) pana devine o maioneza de post,

Cartofii fierti se taie cubulete impreuna cu mocovul, se amesteca cu ceapa taiata rondele, cu castravetii la otet, piper, sare, maslinele curatate de samburi, 2-3- linguri de otet (dupa gust), boia de ardei iute si dulce, iar la urma maioneza de post.
Se poate manca ca si garnitura de snitele de soia, sper sa va placa!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor