Se spala legumele dupa care se lasa la putin cascavalul se lasa in tigaie 5 minute si se intoarce pe o parte si pe alta, dupa care se intoarce un castron cu gura in jos si se obtine forma dorita.
Se serveste cu sos francez.
Atentie la legume sa nu aiba apa pe ele de la spalare pt ca schimba gustul.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Comentarii