Se coc vinetele si ardeii, uniform.
Se curata de coaja si se lasa sa se scurga de zeama, intr-o sita.
Vinetele se toaca fin (cu cutitul), iar ardeii se taie in cuburi mici.
Se asaza totul intr-un bol si se adauga uleiul si usturoiul maruntit.
Se condimenteaza, dupa gust, cu nucsoara, sare si piper.
Se presara busuiocul proaspat si se omogenizeaza.
Se serveste cu felii de paine proaspata sau coapta!
Pofta buna!
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii