Se coc vinetele si ardeii, uniform.
Se curata de coaja si se lasa sa se scurga de zeama, intr-o sita.
Vinetele se toaca fin (cu cutitul), iar ardeii se taie in cuburi mici.
Se asaza totul intr-un bol si se adauga uleiul si usturoiul maruntit.
Se condimenteaza, dupa gust, cu nucsoara, sare si piper.
Se presara busuiocul proaspat si se omogenizeaza.
Se serveste cu felii de paine proaspata sau coapta!
Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii