Salata de vinete cu ardei copti

Postat pe: 16-08-2016

(0)

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleaza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss! Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 4 vinete mici

● 3-4 ardei capia sau grasi

● cateva linguri cu ulei de masline

● 1-2 catei de usturoi

● o lingurita cu nucsoara

● sare si piper dupa gust

● optional: cateva frunzulite de busuioc verde

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Se coc vinetele si ardeii, uniform.

Se curata de coaja si se lasa sa se scurga de zeama, intr-o sita.

Vinetele se toaca fin (cu cutitul), iar ardeii se taie in cuburi mici.

Se asaza totul intr-un bol si se adauga uleiul si usturoiul maruntit.

Se condimenteaza, dupa gust, cu nucsoara, sare si piper.

Se presara busuiocul proaspat si se omogenizeaza.

Se serveste cu felii de paine proaspata sau coapta!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de vinete cu ardei copti" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ulei