Mai intai, coacem vinetele si ardeiul. Curatam vinetele de coaja si le punem intr-o strecuratoare. Curatam si ardeiul copt. Tocam marunt ceapa si ardeiul cubulete.
Tocam bine vinetele si, cat sunt caldute, le amestecam bine cu uleiul. Se vor deschide foarte mult la culoare. Adaugam ceapa si ardeiul copt si saram dupa gust.
Servim cu paine calda si rosii.

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Comentarii