Salata de vinete asiatica

Postat pe: 24-04-2020
(0)

Ingrediente

2 vinete
1 catel de usturoi
2 cepe verzi
1 lingura de seminte susan
1/2 chili proaspat maruntit sau 1 lingurita uscat (ajustati dupa gust)
2 linguri sos soya
1 lingurita ulei se susan prajit
2 linguri ulei
daca va place acrisor puteti adauga putin otet, fie balsamic, de mere sau de alta preferinta.

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

10h
Timp gatire

GĂTIRE

20h
Numar portii

PORȚII

2 portii

Fierbeti vinetele intregi, cu coaja pe aburi pana cand acestea sunt moi (patrunse). Lasati sa se raceasca apoi rupeti-le cu mana bucati dupa plac si marime. Preferabil de marimea unui deget. Scurgeti apa pe care o lasa.
Dati pe razatoare usturoiul, taiati ceapa verde fin apoi amestecati cu sos soya, chili, seminte susan si ulei de susan.

Cele 2 linguri de ulei infierbantati intr-o tigaie apoi turnati peste restul de ingrediente.
Amestecati acestea cu vintele si tineti la rece.

De recomandat sa o serviti rece de la frigider, perfect pentru sezon de vara. Puteti servi cu orez pentru cei la dieta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Salata de vinete asiatica" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de vinete asiatica