Salata de Spanac cu Urzici, Feta si Polen

Postat pe: 05-03-2013
(0)

Ingrediente

Pentru 2 portii:
100 g urzici tinere spalate bine si uscate
sucul proaspat stors de la o lamaie
250 g spanac verde spalat si uscat
1/2 lingurita mustar Dijon
30 ml ulei de alune de padure
60 ml ulei de masline extra virgin
1 catel de usturoi ras fin
sare de mare si piper proaspat macinat
1 lingura sirop de artar (preferabil grad a)
30 g arpagic taiat marunt
4 linguri de seminte de floarea soarelui
60 g feta
polen dupa plac

Mod de preparare

Taiati urzicile marunt apoi puneti-le intr-un bol. Recomand sa folositi o manusa de unica folosinta in timp ce le taiati. Turnati sucul de lamaie, amestecati bine si lasati deoparte 15-20 de minute. Intre timp pregatiti restul de ingrediente.

Taiati spanacul dupa plac apoi lasati deoparte. Intr-un bol amestecati mustarul Dijon, uleiurile, siropul de artar, usturoi si asezonati dupa gust. Prajiti semintele de floarea soarelui dupa plac si sfarmati feta. Cand cele 15-20 de minute au trecut puneti spanacul peste urzici, dressing-ul si feta.

Amestecati bine apoi portionati. Imprastiati deasupra arpagic, seminte de floarea soarelui si polen.
Daca sunteti pregatite pentru o salata de primavara de detoxifiere nutritiva, satioasa si maiales sanatoasa atunci va prezint aceasta reteta care imi place foarte mult. Ajustati cantitatiile dupa plac iar daca nu folositi polen in dieta dumneavoastra sau sunteti alergici puteti sa lasati deoparte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Spanac cu Urzici, Feta si Polen" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Spanac cu Urzici, Feta si Polen