De obicei sfecla rosie o coc in cuptor (ramane rosie si are un gust mai bun), apoi o curat si o dau pe razatoarea mare, razuim cele 3 bucati de hrean curatate si spalate pe razatoarea marunta. Le amestecam si apoi potrivim cu sare, otet, zahar in functie de gustul fiecaruia.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii