Salata de Morcovi cu Peste Thon

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de morcovi
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 lamaie
  • 1 lingura de mustar iute
  • 2 linguri deotet rosu de vin
  • sare si piper dupa gust
  • 1 cutie de 200g peste thon (conserva)
  • o jumatate de pahar de apa
  • 4 linguri de maioneza
  • ulei de masline
  • 2 graunti de usturoi

Mod de preparare

Spalati si curatati morcovii, impreuna cu grauntii de usturoi. Razuiti morcovii cu usturoiul, adaugati sucul de la lamaie si conserva de peste thon, amestecati acestea si bagati la frigider.

Sa trecem la sos. Utilizati un borcan de gem gol de 500 g, (pastrati capacul). Tocati ceapa marunt puneti in borcan, adaugati mustarul, sarea si piperul, otetul, apa si maioneza si uleiul de masline pana ajunge la gura borcanului (dar nu umpleti la maxim ). Puneti capacul inchideti bine si amestecati aceasta pana obtineti o crema.

Dresati farfuriile cu salata pe care ati preparat-o, iar pe deasupra puneti sos. Aceasta salata se poate degusta si la sandwiciuri si la picknicuri.

Bon-apetit!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici