Se rade morcovul si se lasa cu sare vreo 10 minute, apoi se rade si dovlecelul pe care il lasam la sare doar 5 minute. Se desfac in fasii cat mai fine cepele verzi si se amesteca totul intr-un castron. Peste aceasta salata turnam laptele de soia si zeama de portocala. Nu este nevoie de ornare deoarece salata este foarte vibrata din punct de vedere cromatic.
Se poate servi langa orice mancare, dar si ca aperitiv.

Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.
Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate
Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...
Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare
Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...
Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa
Comentarii