Gogonelele se coc pe flacara, se curata si se lasa la scurs. Dupa ce s-au scurs se taie cotorul si se baga la robot. Gogonelele tocate se freaca cu ulei, se potriveste de sare se toaca ceapa marunt si se adauga in salata. Preferential daca doriti se poate pune o lingura cu maioneza.
Merge de minune salata rece cu paine prajita.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii