Alegi dovleceii mici cu floare, ii speli si ii pui 10 minute in apa clocotita si sarata. Lasi dovleceii intr-o strecuratoare si cand s a racit ii tai cubulete. Ii stropesti cu putin otet de mere si ulei de masline.
Presari sare si piper dupa gust si patrunjel verde tocat marunt. Apoi dai salata la rece.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii