Se curata ciupercile, se spala si se fierb in apa cu putina sare, apoi se scurg si dupa ce s-au racit, se taie in doua sau patru. Se amesteca ciupercile cu ceapa curatata, spalata si tocata marunt. Se adauga mararul tocat marunt, uleiul, sucul de rosii, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine si se serveste la rece.
Pofta buna!

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Comentarii