Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de Ciuperci II

Salata de Ciuperci II

Name: Salata de Ciuperci II
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g ciuperci; sare; 1 leg ceapa verde; 100 ml suc de rosii; 1leg marar; 50 ml ulei; sare; piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g ciuperci
sare
1 leg ceapa verde
100 ml suc de rosii
1leg marar
50 ml ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala si se fierb in apa cu putina sare, apoi se scurg si dupa ce s-au racit, se taie in doua sau patru. Se amesteca ciupercile cu ceapa curatata, spalata si tocata marunt. Se adauga mararul tocat marunt, uleiul, sucul de rosii, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine si se serveste la rece.
Pofta buna!