Se curata ciupercile, se spala si se fierb in apa cu putina sare, apoi se scurg si dupa ce s-au racit, se taie in doua sau patru. Se amesteca ciupercile cu ceapa curatata, spalata si tocata marunt. Se adauga mararul tocat marunt, uleiul, sucul de rosii, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine si se serveste la rece.
Pofta buna!


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii