Salata de Castraveti cu Susan

Postat pe: 13-12-2012
(0)

Ingrediente

2 castraveti de gradina sau 1 de sera
1 lingura otet balsamic
2 linguri cu varf smantana
1 lingura suc proaspat de lamaie
2 linguri ulei de masline
1- 2 legaturi marar verde, tocat marunt
seminte de susan usor prajite
sare
piper proaspat macinat

Mod de preparare

Prajiti usor semintele de susan intr-o tigaie fara grasime, la foc mic, amestecand continuu.
Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i.
Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic.

Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul, putin susan si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat. Adaugati mararul, tocat marunt, chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos.

Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie.
Presarati deasupra seminte prajite de susan.

Serviti simplu, ca o masa in sine sau alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, dar cel mai bine se potriveste cu felii de paine prajita cu usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Castraveti cu Susan" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Castraveti cu Susan