Salata de Castraveti cu Pepene Galben si Feta

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lamaie
  • 1 castravete
  • 3 pepeni mici
  • 5 ramuri de menta proaspata
  • sare
  • piper
  • 2 linguri smantana
  • 3 linguri ulei de masline
  • 200 g branza Feta;

Mod de preparare

1. Se extrage sucul din lamaie.
2. Se spala si se toaca marunt menta proaspata.
3. Intr-o salatiera, se amesteca branza Feta, uleiul de masline, menta si sucul de lamaie. Se sareaza si pipereaza.
3. Se taie in doua pepenii galbeni si se scot semintele. Cu ajutorul unei linguri de inghetata, se fac bilute din pulpa pepenilor.
4. Se spala si se taie in cuburi castravetele.
5. Se pun bilutele de pepene si catravetele in salatiera si se amesteca toate ingredientele. Pana la servire, se tine salata la rece.
Salata, pentru un aspect mai deosebit, se poate servi in cojile de pepene.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan