Salata de Cartofi Copti

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi de marime medie
  • 1 ceapa rosie
  • cateva frunze de salata iceberg
  • 1 morcov
  • zeama si coaja de la o jumatate de lamaie
  • piper
  • sare
  • ulei de masline extravirgin
  • patrunjel
  • nuci

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la copt. Intre timp se toaca ceapa solzisori, morcovul rondele, se maruntesc nucile si se rup frunzele de salata si se pun intr-un castron. Cartofii se decojesc, se taie rondele si se adauga peste restul ingredientelor din castron.

Se adauga zeama si coaja de lamaie, o lingura de ulei extravirgin, cateva frunze de patrunjel tocat fin si se condimenteaza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat