Salata de Cartofi Copti

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi de marime medie
  • 1 ceapa rosie
  • cateva frunze de salata iceberg
  • 1 morcov
  • zeama si coaja de la o jumatate de lamaie
  • piper
  • sare
  • ulei de masline extravirgin
  • patrunjel
  • nuci

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la copt. Intre timp se toaca ceapa solzisori, morcovul rondele, se maruntesc nucile si se rup frunzele de salata si se pun intr-un castron. Cartofii se decojesc, se taie rondele si se adauga peste restul ingredientelor din castron.

Se adauga zeama si coaja de lamaie, o lingura de ulei extravirgin, cateva frunze de patrunjel tocat fin si se condimenteaza.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara