Spalam salata frunza cu frunza, o scuturam de apa si o rupem cu mana in castronul in care o pregatim.
Taiem ceapa pestisori si o frecam cu zeama de lamaie.
Curatam pestele de piele si oase si il rupem in bucatele.
Taiem para in bucatele potrivite.
Amestecam delicat toate aceste ingrediente si potrivim de sare si piper.
Amestecam iaurtul cu suc de lamaie. Daca va place, puneti si ceva usturoi bine maruntit.
Serviti salata pe frunze de andive, spalate si sterse de apa, presarate cu putina sare si suc de lamaie.
Serviti dressingul intr-un castronel, alaturi de salata.
Pentru un plus de culoare, am servit salata cu ridichii de luna, pe care le-am frecat cu sare si pe care le-am taiat mai aparte.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosiiOmleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasaPrajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Comentarii