Orez Basmati cu Verdeturi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 250 gr orez basmati
  • - 3 fire rozmarin
  • - 3 fire busuioc
  • - 3 fire oregano
  • - 3 fire cimbru
  • - 1/2 legatura patrunjel
  • - 1 fir de ceapa verde
  • - sucul de la o jumatate de lamaie
  • - 1/4 cana ulei de masline
  • - 3 catei de usturoi
  • - sare, piper
  • - 1/2 cana seminte decorticate de canepa (sau susan)

Mod de preparare

Spalam bine plantele aromatice si le tocam marunt.
La fel procedam si cu ceapa verde.

Fierbem orezul dupa instructiunile de pe pachet. Eu am folosit un orez Basmati luat de la Carrefour, marca proprie, accesibil ca si pret si portionat in pungute de cate o portie (125 gr). A fiert foarte usor si elegant datorita pungilor, fara sa se lipeasca de oala si fara a obtine un terci la final. Amestecam bine orezul cu verdeturile, semintele de canepa si usturoiul pisat.

Apoi turnam uleiul de masline, am zis 1/4 cana dar puteti pune mai mult sau mai putin, dupa cum va place. Punem si zeama de lamaie, asezonam cu sare si piper dupa gust si gata masa!

E o salata foarte buna pentru vara, foarte buna, gata in 10 minute, aromata si sanatoasa.

Sa va fie de bine!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus