O Reteta de dovlecei la cuptor cu branza, gustoasa si usor de pregatit. Au o textura fina, sunt plini de mozzarella topita si pot fi serviti atat calzi, cat si reci.
Mod de preparare
Curata dovleceii de coaja dar nu complet, mai lasa fasii cu coaja. Taie-i apoi in felii subtiri, presara-i cu sare si lasa-i cateva minute.
Pune intr-un bol ouale cu sarea si piperul si bate-le usor. Adauga untul topit si racit, apoi laptele si curry. Adaugi faina, praful de copt, praf de usturoi si amesteci bine, pana cand totul e omogen.
Adaugi feliile de dovlecel si amesteci usor, avand grija ca fiecare felie sa fie acoperita de compozitie.
Pregatesti o tava termorezistenta, o ungi cu unt si torni amestecul. Nivelezi.
Presari ddeasupra mozarella sau cascaval ras.
Acoperi tava cu folie de aluminiu si dai la cuptor pentru 30 de minute, la 170 grade.
Iei folis si mai coci inca 30 minute, pana cand preparatul e frumos rumenit.
Lasi sa se racoreasca, apoi poti portiona si servi. E bun si rece si cald.
Pofta buna!
Noua ne place mult si Ciorba de Dovlecei
O varianta simpla si buna cu dovlecei, e si aceasta reteta de Dovlecei pane - un aperitiv delicios
Sunt sigura ca o sa va placa si Budinca de dovlecei
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii