Placinta cu Varza

Complexitate
redusa
Placinta cu Varza

Ingrediente

  • Foi:
  • 500g faina
  • 25gr drojdie
  • sare
  • Umplutura:
  • 2kg varza alba (proaspata)
  • o ceapa
  • o lg pasta de tomate
  • zahar (dupa gust)
  • ulei de masline
  • piper

Mod de preparare

Se face un aluat simplu din ingredientele de mai sus si se lasa la dospit cam 15 min. Apoi se imparte in bucati egale si se intind in foi cat de subtiri puteti.

Dupa ce am intins foaia o ungem cu un strop de ulei si asezam umplutura pe care am preparat-o astfel: in cateva linguri de ulei se pune la calit ceapa apoi adaugam pasta de tomate si un pic de apa.

Peste ceapa punem varza pe care am taiat-o fasii subtiri, sare si piper si o calim la foc mic pana se inmoaie bine. La sfarsit adaugam zaharul dupa gustul fiecaruia si o lasam sa se raceasca.

Dupa ce am rulat fiecare foaie cu umplutura de varza, le asezam intr-o tava pe care am tapetat-o cu hartie de copt si le coacem la foc potrivit.

Se serveste rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura