Prajitura Bounty cu trei straturi: cacao, cocos si ciocolata

Prajitura Bounty cu trei straturi: cacao, cocos si ciocolata. Se face usor, are straturi bine definite si un gust placut de cocos, potrivit pentru orice ocazie sau pentru un desert de weekend.

Prajitura Bounty cu trei straturi: cacao, cocos si ciocolata

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri cacao
  • 150 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • un praf sare
  • Pentru crema de cocos:
  • 200 g fulgi de cocos
  • 120 g zahar
  • 500 ml lapte
  • 50 g unt
  • 2 linguri gris
  • vanilie
  • Pentru glazura:
  • 200 g ciocolata
  • 150 ml smantana pentru frisca
  • 1 lingura unt
  • Pentru decor:
  • 1–2 linguri fulgi de cocos

Mod de preparare

Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin spumoase si deschise la culoare. Se adauga uleiul si laptele, apoi ingredientele uscate cernute. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la 180°C timp de 20–25 minute. Blatul trebuie sa ramana usor umed. Pentru crema, laptele se incalzeste cu zaharul si untul. Cand incepe sa fiarba usor, se adauga grisul si se amesteca pana se ingroasa discret.

Se adauga fulgii de cocos si vanilia. Crema se intinde calda peste blatul racit si se lasa la rece. Pentru glazura, smantana se incalzeste si se toarna peste ciocolata. Se amesteca pana devine fina si lucioasa, apoi se adauga untul. Glazura se intinde peste stratul de cocos si se presara fulgi de cocos. Se lasa la frigider cateva ore, apoi se taie in patrate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan