Prajitura Bounty cu trei straturi: cacao, cocos si ciocolata

Prajitura Bounty cu trei straturi: cacao, cocos si ciocolata. Se face usor, are straturi bine definite si un gust placut de cocos, potrivit pentru orice ocazie sau pentru un desert de weekend.

Mod de preparare

Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin spumoase si deschise la culoare. Se adauga uleiul si laptele, apoi ingredientele uscate cernute. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la 180°C timp de 20–25 minute. Blatul trebuie sa ramana usor umed. Pentru crema, laptele se incalzeste cu zaharul si untul. Cand incepe sa fiarba usor, se adauga grisul si se amesteca pana se ingroasa discret.

Se adauga fulgii de cocos si vanilia. Crema se intinde calda peste blatul racit si se lasa la rece. Pentru glazura, smantana se incalzeste si se toarna peste ciocolata. Se amesteca pana devine fina si lucioasa, apoi se adauga untul. Glazura se intinde peste stratul de cocos si se presara fulgi de cocos. Se lasa la frigider cateva ore, apoi se taie in patrate.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Clatite subtiri cu gem de caise - un desert simplu si delicios

Placinte pufoase cu telemea si marar