Pilaf de bulgur cu rosii: un preparat sanatos si savuros, ideal ca fel principal sau garnitura. Facut din bulgur, rosii proaspete, ceapa si usturoi, acest pilaf este usor de preparat si plin de arome. Perfect pentru o masa rapida si nutritiva!
Incalzeste uleiul de masline intr-o cratita la foc mediu. Adauga ceapa si usturoiul si caleste-le pana devin moi si translucide. Adauga rosiile taiate cubulete si pasta de tomate. Gateste-le timp de 5-7 minute, pana cand rosiile se inmoaie si isi elibereaza sucul. Adauga bulgurul si amesteca bine pentru a-l acoperi cu amestecul de rosii si ceapa. Toarna supa de legume (sau apa) si adu totul la fierbere. Redu focul la mic, acopera cratita si lasa bulgurul sa fiarba timp de 15-20 de minute, sau pana cand bulgurul este fraged si a absorbit toata lichidul. Potriveste de sare si piper dupa gust. Opreste focul si lasa pilaf-ul sa stea acoperit pentru cateva minute inainte de a-l servi. Decoreaza cu patrunjel proaspat tocat inainte de servire.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii