Ingrediente
| ● 500 g file de somon |
| ● 2-3 catei de usturoi |
| ● 1-2 cm de ghimbir proaspat |
| ● zeama de la o jumatate de lamaie |
| ● sare, piper |
| ● ulei de masline (optional) |
Mod de preparare
Se curata usturoiul si ghimbirul, se toaca marunt sau se zdrobesc (eu le toc foarte fin). Se pun intr-un castron, la care adaugam zeama de lamaie, sarea si piperul, (uleiul de masline-optional). Adaugam bucata intreaga de somon. Amestecam bine, acoperim castronul si il dam la rece pt cateva ore (eu il las pana a doua zi).
Se incalzeste gratarul si punem somonul la prajit. Din cand in cand il ungem cu zeama (marinata ramasa in castron) pana se termina. Se prajeste 15-20 min, in functie de cat de gros este fileul.
Se serveste cu puree de cartofi, orez, etc si salata verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Somon Marinat la Gratar" nu uita sa ii faci un review.
Se incalzeste gratarul si punem somonul la prajit. Din cand in cand il ungem cu zeama (marinata ramasa in castron) pana se termina. Se prajeste 15-20 min, in functie de cat de gros este fileul.
Se serveste cu puree de cartofi, orez, etc si salata verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Somon Marinat la Gratar" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salata de fasole rosii cu legume
Tort velvet
Cozonac Leopard
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
Pasta de naut
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura cu mere (de post)
Tocanita de hribi cu legume (de post)
Minitarte cu branza tofu - reteta de post
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Sampoane cu care ati reusit sa stopati caderea parului
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: sorinabad
-
Rulada din biscuiti cu crema fina de branza si zmeura
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Rulada fina cu cu branza si zmeura
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Monica Marton
-
Pasta de naut
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Monica Marton
• 03.03.2009 18:14:57
O varianta la acesl fel este sa fgacem frigariu. Dupa ce s-a marinat somonul, il taiem in fasii de 3-4 cm sau chiar cuburi cu latura de 3-4 cm, se pun pe betisoarele de frigarui si se prajesc.