Somon cu sos de praz

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • -200gr file de somon
  • -2 linguri ulei masline
  • -100 gr praz
  • -30gr unt
  • -25gr crema de branza
  • -1/2 cana de lapte
  • -100ml vin alb sec
  • -patrunjel
  • -usturoi
  • -piper mai mult

Mod de preparare

Prajeste somonul intr-o tigaie cu ulei de masline. Intr-e timp se caleste prazul in unt si se adauga spre final restul ingredientelor. Compozitia rezultata se toarna peste somon. Simplu dar de efect. Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc