Ingrediente
| ● 4 fileuri de somn |
| ● 750 ml de apa |
| ● 4 catei de usturoi |
| ● patrunjel proaspat |
| ● cimbru uscat |
| ● o lingurita de vegeta |
| ● sare grunjoasa |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
30min
Se freaca pestele cu sare grunjoasa si se prajeste pe plita sau pe gratar.
Intre timp se fierbe apa cu o lingurita de vegeta si se toarna intr-u castron peste usturoiul pisat, cimbru si patrunjelul tocat.
Pe masura ce s-au facut bucatile de peste se scot si se pun in zeama. Se lasa sa se raceasca.
Pentu cine prefera o varianta mai condimentata, se adauga ardei iute taiat feliute subtiri la zeama.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Saramura de peste" nu uita sa ii faci un review.
Intre timp se fierbe apa cu o lingurita de vegeta si se toarna intr-u castron peste usturoiul pisat, cimbru si patrunjelul tocat.
Pe masura ce s-au facut bucatile de peste se scot si se pun in zeama. Se lasa sa se raceasca.
Pentu cine prefera o varianta mai condimentata, se adauga ardei iute taiat feliute subtiri la zeama.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Saramura de peste" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
mirceaa
• 11.04.2012 16:09:36
in niciun caz Vegeta, care-i plina de e-uri. mai bine puneti pe gratar, langa peste, ardei si rosii pe care le bagati apoi in saramura.
Maria Huzum
• 20.08.2008 06:00:36
Da,asa se face saramura adevarata de peste.Si eu o fac tot asa.Altfel nici nu cred ca mi-ar place.
vlad
• 02.07.2007 18:19:17
Ce crocant arata la suprafata si zemos in interior...vai de mine ce minunatie.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Ciorba de castraveti murati cu scaricica afumata
Supa crema de conopida si ciuperci brune
Curcan in sos de rosii cu cuscus aromat
Pulpe de rata cu orez si sos de mere
Conopida cu piept de pui la cuptor
Briose aperitive
Prajitura cu alune si cafea
Prajitura Boema cu crema fina de branzica
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Supa de salata verde
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de fasole verde
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de varza dulce
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Supa de tascute
Concurs - Reteta Lunii / Autor: dalia_trifa
-
Cheescake de capsuni cu jeleu de visine
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dalia_trifa
-
Intorsuri din Hihor
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dalia_trifa
• 30.09.2012 07:15:17
nu inteleg la celelalte retete dece apare rosia sau sucul de rosii? aceasta reteta e perfecta