Midii cu Patrunjel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Midii cu Patrunjel

Ingrediente

  • 1 kg midii
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei de masline
  • zeama de la o jumatate lamaie

Mod de preparare

Midiile se spala si se curata foarte bine cu ajutorul unui burete de sarma sub jet de apa rece. Se rupe "barba" midiilor cu grija.

Intr-o tigaie punem un pahar cu apa si midiile. Cand acestea s-au deschis, se scot din tigaie. Apa se arunca.

Midiile care nu s-au deschis se arunca deoarece nu sunt bune.

Punem in tigaie la foc potrivit ulei de masline, putina apa si midiile. Dupa cateva minute adaugam patrunjelul tocat marunt si zeama de lamaie.

Se servesc calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara