Se curata laptii avand grija sa nu spargem fierea , si apoi se tin in apa rece cca. 2 ore.
Se pune apa cu sare la fiert si cand da in clocot se pun laptii in el si se oparesc timp de 2-3 minute.
Se scot, se lasa sa raceasca si se formeaza bilute.
Se sareaza, se dau prin faina si se prajesc.
Se serveste cu muraturi.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii