Se curata laptii avand grija sa nu spargem fierea , si apoi se tin in apa rece cca. 2 ore.
Se pune apa cu sare la fiert si cand da in clocot se pun laptii in el si se oparesc timp de 2-3 minute.
Se scot, se lasa sa raceasca si se formeaza bilute.
Se sareaza, se dau prin faina si se prajesc.
Se serveste cu muraturi.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Comentarii