Se curata laptii avand grija sa nu spargem fierea , si apoi se tin in apa rece cca. 2 ore.
Se pune apa cu sare la fiert si cand da in clocot se pun laptii in el si se oparesc timp de 2-3 minute.
Se scot, se lasa sa raceasca si se formeaza bilute.
Se sareaza, se dau prin faina si se prajesc.
Se serveste cu muraturi.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii