Vinete evantai

Complexitate
redusa
Vinete evantai

Ingrediente

  • - 1 vanata
  • - 2 rosii
  • - 3 linguri parmezan
  • - 1 lingura oregano tocat (preferabil proaspat, al meu asa era dar l-am tinut la congelator)
  • - sare, piper
  • - 3 linguri ulei masline

Mod de preparare

Vanata se cresteaza pe lung incepand de la varf spre codita, fara a taia pana jos, sa obtinem un evantai.

Uleiul cu oregano se face pasta in blender, sau il striviti cu chestia aia pisat usturoi...ce aveti la indemana

Se sareaza feliile de vanata pe ambele fete, se ung apoi cu uleiul aromat cu oregano.

Se presara apoi parmezan(cat mai mult, eu am avut doar un pic, as mai fi pus)

Se insereaza apoi cate 2 felii de rosii intre crestaturi

Se mai unge cu restul de ulei vanata pe dinafara si mai presarati parmezan daca vreti.

Se pune in tava de copt. se da la cuptor 45 min la 200C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos