Vinete evantai

Complexitate
redusa
Vinete evantai

Ingrediente

  • - 1 vanata
  • - 2 rosii
  • - 3 linguri parmezan
  • - 1 lingura oregano tocat (preferabil proaspat, al meu asa era dar l-am tinut la congelator)
  • - sare, piper
  • - 3 linguri ulei masline

Mod de preparare

Vanata se cresteaza pe lung incepand de la varf spre codita, fara a taia pana jos, sa obtinem un evantai.

Uleiul cu oregano se face pasta in blender, sau il striviti cu chestia aia pisat usturoi...ce aveti la indemana

Se sareaza feliile de vanata pe ambele fete, se ung apoi cu uleiul aromat cu oregano.

Se presara apoi parmezan(cat mai mult, eu am avut doar un pic, as mai fi pus)

Se insereaza apoi cate 2 felii de rosii intre crestaturi

Se mai unge cu restul de ulei vanata pe dinafara si mai presarati parmezan daca vreti.

Se pune in tava de copt. se da la cuptor 45 min la 200C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Ficatei de pui cu gnocchi de casa
Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome