Varza Calita Cu Orez

Complexitate
redusa
Varza Calita Cu Orez

Ingrediente

  • 1 capatana varza dulce
  • 1/2 cana (de 250 ml)orez
  • 2 buc ceapa
  • 1 lingura boia dulce
  • 1/4 lingurita cimbru
  • 1 lingurita chimen macinat
  • sare
  • piper dupa gust
  • 200 ml bulion
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se taie varza fidea, ceapa se taie marunt si se caleste pe uleiul incins. Se pune 1 lingura de boia dulce si peste se pune varza taiata si lasam sa se prajeasca impreuna pana varza se inmoaie.

Punem peste varza, orezul spalat, 200 ml bulion, chimenul, cimbrul, sarea si piperul si adaugam circa 200 ml apa. Se lasa la foc mic sa fiarba impreuna. Daca mai e necesar se mai poate adauga apa.

Vom obtine o varza deasa si gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos