Varza Calita Cu Orez

Complexitate
redusa
Varza Calita Cu Orez

Ingrediente

  • 1 capatana varza dulce
  • 1/2 cana (de 250 ml)orez
  • 2 buc ceapa
  • 1 lingura boia dulce
  • 1/4 lingurita cimbru
  • 1 lingurita chimen macinat
  • sare
  • piper dupa gust
  • 200 ml bulion
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Se taie varza fidea, ceapa se taie marunt si se caleste pe uleiul incins. Se pune 1 lingura de boia dulce si peste se pune varza taiata si lasam sa se prajeasca impreuna pana varza se inmoaie.

Punem peste varza, orezul spalat, 200 ml bulion, chimenul, cimbrul, sarea si piperul si adaugam circa 200 ml apa. Se lasa la foc mic sa fiarba impreuna. Daca mai e necesar se mai poate adauga apa.

Vom obtine o varza deasa si gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos