Se taie cartofii in felii subtiri, rosiile rondele si mozzarella tot feliute cat se poate de subtiri. Se pregateste tava, o ungem cu ulei si asezam in straturi: cartofii, rosiile, usturoiul taiat feliute, mozzarella, sare piper si stropim cu putin ulei.
Repetam pentru inca un strat si deasupra acoperim cu cartofi. Se da la cuptor (care a fost in prealabil incalzit) aproximativ 40 min la o temp de 150-170 grade. Cand stratul de cartofi de deasupra este aproape gata se scoate si se pune oul batut cu sare piper si cascaval. Se pune in cuptor pana face o crusta frumoasa.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii