Supa de dovlecei

Postat pe: 16-08-2016
(0)

Ingrediente

4-5 dovlecei subtiri, mici
un morcov
un pastarnac
o ceapa uscata
o bucata de telina
un ardei capia rosu
2 linguri cu ulei
2 l supa de legume
200 gr taietei de casa
sare si piper dupa gust
cateva fire de patrunjel
frunzulite de busuioc proaspat

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h
Taiem dovleceii in cuburi potrivit de mari si ii asezam intr-un vas, ii stropim cu ulei si acoperim cu un capac pentru a fierbe inabusit (dovleceii isi vor lasa propriul suc).

Tocam restul legumelor dupa bunul plac si le adaugam peste dovlecei.

Lasam sa se caleasca usor (mai mult vor fierbe) si le condimentam dupa gust. Adaugam supa de legume si fierbem la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca.

Adaugam taieteii si continuam fierberea penrtu inca 5 minute aproximativ.

Presaram verdeturile proaspat tocate si o servim calda, desi, chiar si rece este deosebita!

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa de dovlecei" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Comentarii

Fi primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa de dovlecei