Ingrediente
| ● 1/2 ciuperci(cu cat mai multe feluri, cuatat mai bime!) |
| ● o canade orez |
| ● 3 cepe mai 1 morcov |
| ● 100 ml ulei |
| ● 2 linguri pasta de rosii |
| ● 150ml suc de rosii |
| ● sare, piper, marar,o foaie de dafin |
| ● Varza acra |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
3h
Se toaca cepele si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Tot acolo se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez.
Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalelee. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, sarmalele bine infasurate.Peste ele se pune apa, se pune sucul de rosii si ofoaia de dafim.
Se fierb la foc mic cca 1 1/2 ora.
Se poate folosi miez de paine in loc de orez. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarmale de post cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalelee. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, sarmalele bine infasurate.Peste ele se pune apa, se pune sucul de rosii si ofoaia de dafim.
Se fierb la foc mic cca 1 1/2 ora.
Se poate folosi miez de paine in loc de orez. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarmale de post cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de rosii cu crutoane (gazpacho)
Ciorbita de cartofi si rosii inflorata
Baklava Muffins
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
• 18.03.2010 09:41:00
Nu este posibil! Cum sa lasi sa fiarba orezul? Cum poti scrie asa ceva:
"Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez." ?????
Dar orezul fierbe in sarmale nu in cratita in care se prajeste ceapa!!!!
Nu mai dati reteta asa aiurea ca poate sunt persoane care nu cunosc!
Apoi la sarmale se pune cimbru nu dafin!
Si cum sa pui paine in loc de orez!
Sunteti culmea, dar ce faci, terci pemtru animale!?
Orezul este componenta numarul doi la sarmale dupa carne sau ciuperci!