Ingrediente
| ● 1/2 ciuperci(cu cat mai multe feluri, cuatat mai bime!) |
| ● o canade orez |
| ● 3 cepe mai 1 morcov |
| ● 100 ml ulei |
| ● 2 linguri pasta de rosii |
| ● 150ml suc de rosii |
| ● sare, piper, marar,o foaie de dafin |
| ● Varza acra |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
3h
Se toaca cepele si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Tot acolo se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa.Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez.
Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalelee. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, sarmalele bine infasurate.Peste ele se pune apa, se pune sucul de rosii si ofoaia de dafim.
Se fierb la foc mic cca 1 1/2 ora.
Se poate folosi miez de paine in loc de orez. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarmale de post cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Se lasa sa se raceasca dupa care se infasoara sarmalelee. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, sarmalele bine infasurate.Peste ele se pune apa, se pune sucul de rosii si ofoaia de dafim.
Se fierb la foc mic cca 1 1/2 ora.
Se poate folosi miez de paine in loc de orez. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Sarmale de post cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salata de iarna asortata
Tarta Rapsodia
Legume de toamna sub capac de orez
Sushi in stil propriu
Supa de visine
Briose cu ciocolata si avocado
Tort cu avocado, mai sanatos, cu spuma aromata de pere si fistic
Zacusca de vinete
Castraveti in otet
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Zacusca de vinete
Concurs - Reteta Lunii / Autor: monique1
-
Tort cu avocado, mai sanatos, cu spuma aromata de pere si fistic
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Sushi in stil propriu
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Legume de toamna sub capac de orez
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Tarta Rapsodia
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: ancutsa
-
Salata de iarna asortata
Concurs - Reteta Lunii / Autor: monique1
• 18.03.2010 09:41:00
Nu este posibil! Cum sa lasi sa fiarba orezul? Cum poti scrie asa ceva:
"Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez." ?????
Dar orezul fierbe in sarmale nu in cratita in care se prajeste ceapa!!!!
Nu mai dati reteta asa aiurea ca poate sunt persoane care nu cunosc!
Apoi la sarmale se pune cimbru nu dafin!
Si cum sa pui paine in loc de orez!
Sunteti culmea, dar ce faci, terci pemtru animale!?
Orezul este componenta numarul doi la sarmale dupa carne sau ciuperci!