Salata Calda de Legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata Calda de Legume

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • cateva buchetele de broccoli
  • 1/2 sfecla rosie fiarta
  • 1/2 dovlecel zucchini
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare/piper

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja intr-o cratita cu apa si sare.

Separat punem la fiert dovlecelul zucchini in coaja, morcovul curatat de coaja si buchetelele de broccoli lasate intregi.

Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi.

Dovlecelul zucchini se taie in jumatate si feliute potrivite, morcovul il taiem rondele, iar broccoli in bucati mai mici.

La sfarsit punem sfecla rosie taiata cuburi, condimentam cu sare si piper, punem ulei de masline si zeama de lamaie.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie