Rulada de piure

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • o cutie ciuperci (sau proaspete)
  • un fir praz
  • un ardei gras
  • verdeata
  • condimente
  • 100 g masline
  • sare
  • 20 ml ulei
  • o ceapa
  • o lingura bulion

Mod de preparare

Din cartofi se face un piure consistent si se condimenteaza. Umplutura se prepara calind putin prazul, maslinele, ceapa, ardeiul (daca avem), ciupercile in ulei. Se adauga verdeata si condimente si se lasa sa se raceasca. Piureul se intinde in strat subtire pe o folie unsa cu ulei, se pune umplutura si se ruleaza. Se asaza in tava unsa, se pune 1/2 pahar apa si o lingura bulion si se coace 1/2 ora. rece, se taie felii.
Ca aperitiv, cu frunze de salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza