Rosii si Dovlecei Umpluti cu Grau

Complexitate
redusa
Rosii si Dovlecei Umpluti cu Grau

Ingrediente

  • 4 rosii mari
  • 2 dovlecei
  • 1 pahar de mustar de grau alb
  • 1/2 cana de suc de rosii
  • 3 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 lingura de delikat
  • Sare
  • piper
  • Marar

Mod de preparare

Amestecam graul cu delikatul si il punem la fiert. Rosiile si dovleceii ii scobim pastrand interiorul. Morcovul se da prin razatoarea mare, ceapa se taie marunt. Din dovlecei pastram capatul cel mic si il maruntim. Amestecam morcovul cu ceapa, cu interiorul rosiilor, al dovleceilor, cu dovlecelul maruntit intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei, lasam sa fiarba in apa lor pana la evaporarea acesteia.

Graul il scurgem de apa si il amestecam cu legumele si cu mararul taiat marunt. Saram si piperam dupa gust. Umplem rosiile si dovleceii ii asezam intr-un vas termorezistent. Sucul de rosii il amestecam cu o cana de apa si varsam peste rosii si dovlecei. Dam la cuptor ca 30 min la foc mijlociu (depinde de fiecare cuptor).

Servim cu putina smantana.
Pofta mare!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Salata Simpla de Salata Verde
3
Salate

Salata Simpla de Salata Verde

Salata Simpla de Salata Verde
Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
4
Fripturi

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor

Cotlet de Porc cu Rozmarin, la Cuptor
Parteneri
Milkshake cu pepene galben si banane
Bucataras.RO

Milkshake cu pepene galben si banane

Milkshake cu pepene galben si banane
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute