Risotto (Orez) Cu Sfecla Rosie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Risotto (Orez) Cu Sfecla Rosie

Ingrediente

  • pt 2 portii:
  • 1/4 de ceapa sau praz
  • 1 lingura de unt (ulei)
  • 1/2 pahar de vin rosu
  • 100-200 gr sfecla rosie coapta
  • curatata si mixata in blender
  • supa de legume sau apa
  • parmezan (optional in varianta de post)
  • 160 gr orez
  • sare

Mod de preparare

Ceapa tocata inabusita in unt/ulei, adaugam orezul si il calim apoi vinul si asteptam sa se evapore putin adaugam sfecla mixata in blender si supa putin cite putin ca la orice risotto. Sarea...

Cind e gata fiert dam cratita de pe foc si adaugam parmezanul ras.

Se poate si fara parmezan la sfirsit daca e mincare de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie