Piure de Macris

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Macris 500 gr
  • sare
  • ulei 150 ml
  • doua cepe
  • piper

Mod de preparare

Spalam macrisul foaie cu foaie si scoatem nervura de pe mijlocul frunzei.
Le fierbem 20 de minute bune dupa care le punem la scurs.
Calim doua cepe tocate marunt in putin ulei.

Dam prin blender macrisul fiert, adaugam ceapa calita, sarea si piperul si amestecam.
Facem completarea cu zeama de macris daca este prea gros si restul de ulei care a ramas.
Cu oua ochiuri, cu oua jumari, cu oua taranesti cu carne sarata fiarta si cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar