Piure de Macris

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Macris 500 gr
  • sare
  • ulei 150 ml
  • doua cepe
  • piper

Mod de preparare

Spalam macrisul foaie cu foaie si scoatem nervura de pe mijlocul frunzei.
Le fierbem 20 de minute bune dupa care le punem la scurs.
Calim doua cepe tocate marunt in putin ulei.

Dam prin blender macrisul fiert, adaugam ceapa calita, sarea si piperul si amestecam.
Facem completarea cu zeama de macris daca este prea gros si restul de ulei care a ramas.
Cu oua ochiuri, cu oua jumari, cu oua taranesti cu carne sarata fiarta si cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan

O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...

Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan