Caliti ceapa (taiata marunt )intr-un piculet de ulei de masline si cate un pic de apa, apoi morcovii (razuiti un pic mai mare ) si dupa cateva minutele telina ( si ea razuita mai mare ), puneti un pahar de apa si lasati cam 10 minute sa se caleasca legumele amestecand incet, puneti condimentele toate si adaugati orezul, la 1 pahar de orez puneti 3 pahare de apa si lasati la foc potrivit (nici prea tare, nici prea incet ) cu capacul pus, pana se absoabe toata apa si orezul e fiert, spre final adaugati patrunjelul.
De post cu masline sau ptr restul cu carnitza de pui sau de care aveti!
Servit cu masline este o combinatie mai bizara, de la telina un pic dulcie la maslinele sarate.
merita e bun, si sanatos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii