Ingrediente

2 rosii
6 ardei grasi: 2 rosii, 2 verzi, 2 galbeni
1 ceapa mare
1-2 catei de usturoi
4 linguri ulei de masline
otet de vin, dupa gust (puteti sa-l inlocuiti cu zeama de lamaie, dar nu veti obtine acelasi gust)
sare
piper
cateva masline sau capere, optional

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Crestati putin rosiile spalate, opariti-le in apa clocotita, apoi treceti-le prin jet de apa rece, decojiti-le si taiati-le cubulete. Curatati de cotor si seminte ardeii grasi, spalati si taiati-i fasii lungi.

Tocati ceapa si usturoiul si caliti-le in ulei incins, pana se inmoaie si se aureste putin ceapa. Adaugati ardeiul gras si rosiile cubulete si inabusiti inca 10 min, amestecand din cand in cand. La sfarsit, turnati putin otet de vin, sarati si piperati, dupa gust.

Puteti sa-i adaugati cateva masline sau capere.
Serviti calda, simpla sau drept garnitura la orez, mamaliga sau diferite preparate din carne

Este o mancarica din ardei gras, pregatita in stil italian.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Peperonata" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  17.11.2009 22:48:12

d_dana_a
Este tare gustoasa !

d_dana_a
•  16.11.2009 14:37:35

Arata super,este foarte simpla si pe deasupra este si dietetica...

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Peperonata