Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curta, se taie rondele. Se unge cu ulei-eu nu am uns-o! o forma rezistenta la foc. Se aseaza un rand de rondele, se condimenteaza-sare, piper, se acopera cu zacusca.
Se continua, avand grija sa se termine cu cartofi. Se toarna bulionul dizolvat cu apa si se introduce in cuptor pana se rumeneste.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii