Mazare cu Ciuperci

Mod de preparare

1) Curatam si spalam ciupercile.
2) Taiem marunt ceapa, pe care o calim cateva minute in putina grasime.
3) Ciupercile taiate feliute, le prajim inca 2 min. , dupa care adaugam mazarea, amestecam, dam intr-un clocot, acoperim vasul si tinem la cald pana servim.

Pe aceeași temă:

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Ciulama de ciuperci cremoasa

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida